💡Viscerální tuk je tuk uložený hluboko v břišní dutině, obklopující játra, slinivku a střeva
29. 4. 2026
💡Nemusíte vypadat jako člověk s nadváhou, i tak můžete mít nebezpečné množství viscerálního tuku. Tento stav se nazývá TOFI ((Thin on the Outside, Fat on the Inside): „štíhlý zvenčí, tlustý uvnitř“.
📈 Obvod pasu nad 90 cm u mužů nebo nad 80 cm u žen je klinickým varovným signálem nadbytku viscerálního tuku, i při „normálním“ BMI.
Co viscerální tuk skutečně dělá?
- Vylučuje prozánětlivé cytokiny.
- Zvyšuje produkci kortizolu.
- Zvyšuje hladinu inzulínu, což vede k inzulínové rezistenci.
- Snižuje testosteron.
- Zvyšuje estrogen (prostřednictvím aktivity aromatázy).
- Narušuje signalizaci hormonů štítné žlázy.
Nebezpečí viscerálního tuku
Viscerální (útrobní) tuk, který se ukládá v oblasti břicha kolem vnitřních orgánů, představuje významný zdravotní rizikový faktor. Jeho vyšší množství je spojováno zejména s:
- diabetem 2. typu
- nealkoholovým ztučněním jater
- kardiovaskulárními onemocněními a cévní mozkovou příhodou
- kognitivním úpadkem
- mužskou neplodností
- hypertenzí (vysokým krevním tlakem)
Důležité je, že zvýšené množství viscerálního tuku může představovat riziko i u jedinců s normálním BMI.
V některých případech je dokonce lepším prediktorem metabolických onemocnění než samotná tělesná hmotnost.
Proč se viscerální tuk hromadí
Ukládání viscerálního tuku je ovlivněno kombinací životního stylu, hormonálních faktorů i genetiky:
- Chronický stres 😮💨: zvýšená hladina kortizolu podporuje ukládání tuku v oblasti břicha
- Nedostatek spánku 💤: narušuje regulaci hormonů hladu a sytosti (ghrelin, leptin) a může zvyšovat inzulinovou rezistenci
- Sedavý způsob života🪑: nízká svalová aktivita omezuje využívání tuků jako zdroje energie
- Hormonální změny🌡️: pokles estrogenu nebo testosteronu může vést k většímu ukládání tuku v oblasti břicha
- Strava s vysokým obsahem rafinovaných sacharidů a alkoholu🍟🥃: podporuje výkyvy inzulínu a ukládání tuku
- Genetika a nízkoúrovňový zánět🧬: ovlivňují, kde a jak tělo tuk ukládá
🍎 Jak upravit jídelníček pro redukci viscerálního tuku?
Strava hraje klíčovou roli v regulaci viscerálního tuku:
- dostatečný příjem bílkovin (cca 1,6–2,0 g/kg tělesné hmotnosti)
- vyšší příjem vlákniny (ideálně 30 g a více denně) pro podporu citlivosti na inzulín
- převahu čerstvých a minimálně zpracovaných potravin
Omezte:
- přidaný cukr a tekuté kalorie
- vysoce průmyslově zpracované potraviny
- nadměrný příjem rafinovaných obilovin
Tělo na trvalé změny krásně reaguje, proto není nikdy pozdě na změnu.
Viscerální tuk je metabolicky aktivní a poměrně dobře reaguje na změny životního stylu:
Silový trénink: podporuje růst svalové hmoty a zlepšuje citlivost na inzulín
Intervalový trénink (HIIT): může být efektivní pro redukci břišního tuku
Pravidelný pohyb (např. 10–15 tisíc kroků denně): podporuje metabolické zdraví a kontrolu hladiny glukózy
Stravovací režim (např. 12–14 hodinové noční lačnění): může přispět ke stabilizaci inzulínu
Kvalitní spánek: hraje klíčovou roli v regulaci hormonů a stresové odpovědi
💡 Pokud potřebuješ pomoci s nastavením vyváženého jídelníčku a chceš dostat své tělo do kondice, jsem tu pro Tebe https://www.kristynapilch.cz/nutricni-poradenstvi/57-vstupni-konzultace-vyzivy-a-zivotniho-stylu
Kristýna