Konzumace vajec může snížit riziko Alzheimerovy choroby až o 27 %
9. 6. 2026
Pravidelná konzumace vajec může výrazně snížit riziko Alzheimerovy choroby.
- Nejsilnější účinek byl pozorován u lidí, kteří snědli přibližně jedno vejce denně alespoň pětkrát týdně. U této skupiny bylo riziko Alzheimerovy choroby o 27 % nižší než u lidí, kteří vejce jedli zřídka nebo vůbec.
Přínos byl patrný i při menší konzumaci:
- Lidé, kteří jedli vejce pouze jednou až třikrát měsíčně, měli o 17 % nižší riziko. U těch, kteří konzumovali dvě až čtyři porce týdně, bylo riziko přibližně o 20 % nižší.
Výzkumníci z Loma Linda University analyzovali zdravotní a stravovací záznamy 39 498 starších dospělých.
Během sledovaného období se Alzheimerova choroba rozvinula u 2 858 účastníků.
Výsledky byly upraveny s ohledem na faktory, jako jsou věk, fyzická aktivita, kouření, cukrovka, krevní tlak a celková kvalita stravy. Souvislost mezi konzumací vajec a nižším rizikem Alzheimerovy choroby přesto přetrvala.
Vědci se domnívají, že tento účinek může souviset s několika živinami obsaženými ve vaječných žloutcích:
Vejce patří mezi nejbohatší přirozené zdroje:
cholin
živina, kterou mozek využívá k tvorbě acetylcholinu, neurotransmiteru hrajícího klíčovou roli v paměti a komunikaci mezi mozkovými buňkami. U pacientů s Alzheimerovou chorobou bývají hladiny acetylcholinu nižší a řada léků používaných při léčbě této nemoci je zaměřena právě na jeho zvýšení.
lutein a zeaxantin
látky, které se mohou hromadit v mozkové tkáni a byly v předchozích studiích spojovány s lepší pamětí a rychlejším zpracováním informací u starších lidí.
omega-3 mastné kyseliny
obsažené ve vejcích. Ty pomáhají udržovat buněčné membrány neuronů, které jsou nezbytné pro přenos nervových signálů.
💡Výzkumníci však upozorňují, že studie prokazuje pouze souvislost, nikoli přímý důkaz, že vejce Alzheimerově chorobě předcházejí.
💡Účastníci studie navíc patřili k církvi Seventh-day Adventist Church, jejíž členové obecně vedou zdravější životní styl a více cvičí než průměrný Američan.
🔗 Studie: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42002260/
Zdravý životní styl má bezesporu ten největší benefit pro naše ZDRAVÍ
Starejme se o své tělo a zdraví, je to to nejcennější, co v životě máme!
Hezké dny,
Kristýna